峴港

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便宜又好吃，Nu Do Kitchen 的 Mì Quảng 有 fine dining 的水準

MasterChef Vietnam 亞軍 Carol Pham 把越南中部傳統的 Mì Quảng，做出細緻又不失原本性格的版本。香料、配菜和口感都處理得很完整，價格卻依然親切。