Best Ever Food Review Show 做了十多年後,Sonny Side 把頻道接下來的終點說得很清楚:記錄 195 個國家加上台灣的食物,每個地方至少完成一支完整長片;等這個目標達成,就退出 YouTube。這不是近期停更通知,而是替往後的創作生涯先訂下一個完成條件。

頻道早期在菲律賓一次行程可以拍出 13 支影片,後來到一個國家仍常安排五至八支內容。這種做法能維持產量,卻也讓團隊更像一座不停運轉的內容工廠。Sonny 現在想把方向反過來:減少單次拍攝量,替每個國家留下更完整、製作品質更高的作品。

Sonny Side 坐在沙發上,畫面文字寫著 Best Ever Food Review Show will document food from every country

來源:影片畫面擷取自 YouTube/Best Ever Food Review Show(約 03:04)

為了騰出製作時間,主頻道將從每週一支改為隔週一支,第二頻道則維持每週更新。影片顯示目前進度是 61/195;Sonny 另外把台灣納入任務,因此實際計畫採用的是「195 國加台灣」的計法,而不是在爭論世界究竟該算幾個國家。

真正困難的也不只是找食物。偏遠島國可能一週只有少數航班;簽證會受到團隊成員國籍影響;每趟行程還要負擔整組人員、器材與交通費用。戰爭與地緣政治更可能讓原本排好的國家臨時無法進入。Sonny 點名北韓、葉門與以色列等地,表示這些地方仍在目標內,但只能等待合適時機並謹慎規劃。

東帝汶戶外拍攝現場,三名居民坐在棕櫚葉上處理食材,後方停著團隊車輛