Majime 為前往烏克蘭供餐的 Noah Sims 做了一把刀

整個過程從切割、熱處理、研磨刀鋒，到磨石修整、拋光與酸蝕都拍了下來。酸蝕後的 Damasteel 浮出像兩股水流互相碰撞的紋路；木製刀鞘採用上方開放的做法，刀子可以直接從上方放入，裡面再用隱藏磁鐵固定。刀鞘上另外嵌入烏克蘭三叉戟，讓 Noah 在烏克蘭做過的事也留在這把刀上。

實際測試時，刀鋒幾乎沒有阻力就切過紅蘿蔔和洋蔥。Noah 第一次拿到刀時又笑又哭，切完後還說，現在自己原本覺得很利的刀全都變鈍了，連 mandoline 都不再需要。這把刀令人想要的並不只是花紋鋼或鋒利程度，而是每一個尺寸、形狀與細節，都真的從使用它的人出發。